Glossari · Banquet
Banquet de noces: què inclou i com encaixa en el dia
El banquet és l'àpat central del casament. Aquí t'expliquem breument què sol incloure, com es pressuposta i on encaixa dins el dia. Per al detall, consulta la guia de càtering i banquet.
Què sol incloure
Habitualment, un còctel o aperitiu de benvinguda, l'àpat (entrants, principal i postres) i les begudes associades. Segons el format pot anar seguit del pastís i de la festa. El detall depèn del càtering o de l'espai.
Com es pressuposta
En ser un cost per cobert, el nombre de convidats el fa pujar o baixar de manera directa: per això la llista de convidats és el factor que més mou el pressupost. Mireu quant costa un casament per situar-lo.
On encaixa en el dia
El banquet ocupa el vespre en molts casaments, després de la cerimònia i l'aperitiu, i sovint és el marc dels parlaments. Tens un exemple de seqüència a timing del dia.
Definició orientativa. El que inclou el banquet i com es pressuposta varia segons el càtering i l'espai; demaneu sempre el detall.